Cluiche Куриные пальчики ar líne

Курица - нежнейшее мясо, если правильно приготовить. Конечно, просто поджарить - это быстро, но не так вкусно. Давай узнаем, как Аннушка готовит куриные пальчики. Секрет блюда в том, что кусочки куриного филе опускаются в муку, а потом в кляр и панировочные сухари. Такая броня вокруг мяса мешает ему терять свою сочность, а значит и мягкость.